「冷やし中華始めました...。」というのは、ここではありません。一年中やってます、冷やし中華。
ということで、暑くなると「藤や」さんの冷やし中華が食べたくなります。行ってきました。珍しく普通盛りです。ちょっと前なら軽く50円増し（大盛り）から100円増し（２玉）くらいはいけてましたが、この頃はカロリー計算にも神経を使っているのと、胃袋自体が小さくなっているせいで、普通盛りで十分満腹です。
ここでも何度か紹介しているように、冷やし中華は仙台発祥です。近くには元祖・冷やし中華のお店「龍亭」さんがあります。龍亭さんの冷やし中華ももちろん美味いですよ。けどね、龍亭さんに行ったらやっぱり普通の中華料理を食べてしまう。私のお気に入り町中華だからw。
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で、冷やし中華が食べたいときは、なぜかここ「藤や」さんに来てしまいますｗ。普通盛りで700円は、以前から比べるとお高くなりましたが、やはりお手頃感があるのと、「甘酸っぱい」スープの味加減がいいです。あと麺の太さ、歯ごたえ、ほかの具材とのバランス、とにかくサッパリしてておいしい、 私好みで好きなんですね。...というか、昼の混雑ぶりと、客のほとんどが冷やし中華を食べているのを見る限り、私だけでなく、ここの「冷やし中華ファン」は相当多いですw。
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この辺では有名ですが、「藤や」は食堂でもあり、だんご屋さんでもあります。なので、通称「だんごやの冷やし中華」です。この時期になると、毎年決まってここの「冷やし中華」のことを記事にしていますので、ややマンネリ化している感じもありますが、あぁ、そういう季節になったか...というあたりを感じてもらえればと思いますｗ。
