グラノーラからトーストへ
朝食はずっとグラノーラだった。手軽だし、栄養バランスも悪くない。
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それが最近は食パンに変わってきた。特にこれといった理由はないが、強いてあげるとすれば、コンビニでもスーパーでも、どこでも手に入るのと、こんがりトーストするとやっぱり旨いのだ。
ま、いずれまたグラノーラに戻るかもしれないが、しばらくはトーストの朝食でいいと思っている。トーストに塗るのはあんこ。この頃は何も塗らずに食べても美味しいと思うようになった。焼き立てのパンはそれだけで旨い。
トーストにあんこ
トーストに塗るあんこだが、「とらや」のペーストあんこを買って食べたことがあった。これはさすがに美味かったが、値段がね、毎朝使うには少し贅沢すぎた。
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その後、コメダ珈琲に入ったときにレジ前に陳列されていたトースト用の小倉あんを見つけて、それを買った。これも十分美味い。さすが定番に小倉トーストがあるコメダだけのことはある。リーズナブルでおいしい。おすすめ。
ゆで卵を簡単に作るため
朝食にトーストは簡単・おいしいで良いのだが、これだけだと栄養バランス的に足りないらしい。わたしの場合はこれにバナナと青汁牛乳をセットしていたが、それでも物足りない。
あるブログで「ゆで卵」をつけると良いというのを読んだ。ただ、ゆで卵を１、２個作るのに、わざわざ鍋に湯を沸かして時間を測って作るというのもなあ...。あぁ、面倒くさい。
...とか思っていたら、これを見つけた。
レンジでチン、１個からでも簡単に作れる。値段もそれほど高価なものではなかったので、アマゾンで見つけてすぐに買った。わたしの場合、前の晩にカミさんの分と２個作っておく。レンジで７分、そのあと７分放置（熱調理）し、そのあと水道水をかけて冷やす*1だけ。いやあ簡単簡単、これなら手軽に作れる。朝食にゆで卵、完全食が追加されたｗ。
*1:この過程を抜いちゃうと殻がきれいに剥けない。外せない手間である。
