はてなの「お題をさがす」から。選んだのは「朝食に何を食べていますか?」です。
実はシニア世代の私がなんだかんだと1年以上続けている朝食メニューがあって、これが簡単だし、飽きないし、味も悪くないし、体調も良好だし。案外、身体(特に老体)に良い食べ合わせになっているんじゃないかな....、などと思ったわけです。シニア世代向けに参考になれば...w。ぜんぶ生協(COOP)でそろっちゃうし。
メニュー
アーモンドグラノーラ
こだわっているのは1番めのアーモンドグラノーラくらい。2番め以下は多分同様のもので代用可能。
これまでアーモンド意外にも大豆なんかのグラノーラを試してみましたが、個人的に一番好きだったのがアーモンドでした。毎日食べて飽きないのは単に好きだからかもしれません。
で、生協以外のスーパーでもアーモンドメインのグラノーラを探してみたのですが、結局見つけられませんでした...。
アーモンドは身体への効能的にも優れています。美容のビタミンとも言われるビタミンB2が豊富だったり、アンチエイジング効果の高いオレイン酸やビタミンEも豊富ですよね。
国産大豆の無調整豆乳
アーモンドグラノーラと合わせるのは牛乳ではなく、豆乳です。無調整豆乳の方がちょうどよい甘さ加減になって良いみたいです。
生協の国産大豆の無調整豆乳は他のメーカーのよりもリーズナブルでいいと思いますw。
牛乳
牛乳は青汁とシェイクして飲みます。で、名前のとおりで、この牛乳はやっぱりおいしいです。他メーカーのより少しお高いですが、私はこれ一辺倒。
青汁
水にもすぐに溶けて飲みやすいし、不味くはないですが、続けるには(「不味くない」では足りなくて、)やはりおいしくないといけない。牛乳でシェイクして飲むのをおすすめします。甘めが好みという方はこれにハチミツをちょっとたらすといいでしょう。
バナナ
グラノーラの後、青汁牛乳でバナナ1本食べる。好きな組み合わせです。
ブラックコーヒー(おまけ)
これは出勤前にセブンカフェで調達することが多いです。キリッと覚醒しますね。