昨日はゲームが無かったので久々の「食べ歩き」更新。ようやく入れた...仙台の「一蘭」。
「一蘭」で朝ラーメンとはなんと贅沢な...
一蘭が仙台にやってきた
味集中カウンターが元祖だったのかあ...
一蘭はずっと前に福岡旅行に行ったときに食べた記憶がある。普通なら忘れてしまうくらいの昔の旅行だが、「味集中カウンター」という一人ずつ仕切られたカウンターで食べたときのインパクトで覚えていた。このカウンターはもちろん仙台店も一緒。今の新型コロナ感染予防にもバッチリ有効である。お店に言わせると「元祖ソーシャルデスタンス」ということになるらしい。
高いだけのことはある...
一杯９８０円は少々「お高め」な感じもする。ただそこに揺るがないこだわりを感じたりもするわけで...。人間の心理は複雑だ。たまには「贅沢なラーメン」を食べたいというのもわかる。で、ここのラーメンにはそれに応えるだけのクオリティを感じる。
今回はすべて「基本形」でいただいたけど麺の量も味の濃さも申し分ない。特にスープに辛味を溶かしながらいただく過程には唸る。
あと「半玉」を最初に買っておいたが、食べてみたら替え玉なしでもいいくらいのボリュームだった。次からは控えたい。
まん防営業
基本２４時間営業なんだが、「まん防」の関係で４月６日からは８時〜２０時となっているようだ。朝ラーメンは大丈夫そうｗ。もうすこしリーズナブルな値段なら週２くらいで通いたいラーメンだ。
仙台駅前店｜店舗のご案内｜天然とんこつラーメン 一蘭
