そろそろシーズン終盤に入るのかな。カミさんに誘われて「牡蠣そば」を食べに行った。いつもの「家福」さん。牡蠣の数といい（軽く１２、３個はある。）、お汁の塩加減といい、お蕎麦はお汁を吸いすぎたかなというくらい柔らかいが、そこがまたいい、ここの…

４月25日（金）牛乳は好きで冷蔵庫には常に「おいしい牛乳」の １リットルサイズを２本以上ストックしています。もともと「牛乳のお湯割り」という発想はありませんでした。たまたま読んだnoteで紹介されていた「朝食レシピ」の中で見つけました。そのレシピ…