わしログ

ちな鷲じいさんのプロ野球観戦日誌です。

肉中華(しょうゆ)


日曜日のランチ。

「俺の中華 たなか家」仙台昭和町店。

北仙台はあまり出没しないエリア。お店には初めて入りました。日曜日が定休日というお店が多いのと、臨時休業などもあったりで。できれば、入ったことのないラーメン店というのでここにたどり着きました。

食べたのは「肉中華 醤油」(720円也)。真っ黒なスープの見た目どおりガッツリ濃い味付け。ただ、口に残る塩辛さではなく、醤油の「旨味」がガツーンと来る感じ。健康志向の私でも、この濃さは許容範囲。

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麺がこれまた好み。中太のちぢれ麺。モチモチ食感でコシもあって。濃いスープにガツンと合う...。
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「中毒性」を感じる一杯でした。緊急事態宣言が解除になる前にもう1回は来そう。


で、夕飯用に入り口前に並べていた2色丼(300円也)をテイクアウトしました。これまた旨かったです。

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