３月28日（金）
先週末は仙台でした。
カミさんが福島の友人に連れて行ってもらった水餃子のお店がメチャクチャ美味しかったそうで、私をどうしてもそこへ連れていきたいというのでドライブしました。
餃子専門店は仙台にもたくさんありますが、そこは「水餃子」の専門店、焼き餃子はありません。
福島といえば「円盤餃子」が有名です。残念ながら私はまだ食べたことがありませんでした。せっかく福島までドライブするので、どっちにしようかと迷いましたが、どちらも食べたことのあるカミさんが「水餃子」の方を推すものだから今回は水餃子ですｗ。
お店の名前は「江南水餃店」。
福島市にあるお店ですが、地元の人気店なんですね。昼時は過ぎていましたがお店の前の駐車場は満車で、タイミングよく出てきた車と入れ替わりで停められたのはラッキーでした。
定食は具の種類で分かれています。カミさんがネギを、私がニラを注文し、何個かシェアしていただきました。肉汁たっぷりの具とやや厚めの皮がモチモチで最高にうまかった。福島へ来ることがあればわざわざ足を運びたくなる味でしたｗ。
